茄子口感柔软绵密，是家常菜中不能缺少的蔬菜。茄子的做法很多，烧烤、凉拌的口感都不同，不过大家最喜欢吃的还是红烧茄子。...

南瓜是一种产量很大的瓜果类蔬菜，食用它做料理有着极好的功效与作用，就拿对女性来说，多食用南瓜，有利于排毒养颜，健脾和胃，非常深受大众喜爱。...

作为一个资深吃货来讲，土豆丝是我平常最喜欢吃的菜之一，自己动手做菜也隔三差五做着吃，在炒土豆丝这个菜怎么炒更脆更好吃这个问题上有点小小的心得，现在给大家分享两个炒土豆丝的关健点。...

鹌鹑蛋红烧肉是我们家常做的一道大菜，这道菜做久了后就形成了一套特有又简便省时的做法，好吃的家庭饭菜其实反而越容易烹饪，讲究的是调味。...

有的莲藕肉质较脆，适合清炒，有的肉质比较粉适合煨汤。有的显得中性，适合炸藕合子，也就是我们地方说的藕夹。...

雪媚娘是日本的传统小吃，也被称为大福。它的外层是弹软的糯米皮，里面是奶油和新鲜水果。雪媚娘有奶油的奶香、水果的清香，吃起来是一种享受。...

卤菜绝对是不想做菜时候的第一选择，卤好的蔬菜肉类切一切，浇上酱汁撒上一把葱加热就完成了，配饭太开胃。...

茶叶蛋是受欢迎的小吃，在早上吃粥吃包子的时候都可以搭配一个茶叶蛋，补充蛋白质均衡营养。它的茶香扑鼻，口感香软有淡淡的茶叶味道。...

油条是地道早餐小吃，早上吃油条豆浆的习惯由来已久。但是近年来油条的饮食安全频频成为焦点，有的商家为了追求口感放入明矾，为了降低成本用的是不干净的油，导致很多人都不敢吃油条。...

不少人每天都会煎荷包蛋来当早餐，其实煎荷包蛋很简单，熟能生巧，如果用现在家庭厨房流行的不粘锅来做，更是没什么技术含量可言。...

要想丝瓜好吃得从购买时学会怎么挑选，从感观上来讲颜色偏绿，没有大头小头，形态规则匀称的丝瓜为上品，特别是瓜蒂上带有残花的丝瓜。...

每年都会自己在家腌制咸鸭蛋，主要是方便还简单，快的一个礼拜，最慢也就30~35天就能食用，下面简单介绍四种在家自己如何腌制咸鸭蛋的方法。...

生蚝口感柔软，含有锌、维生素B12、牛磺酸等营养元素，被称为女性的美容院。它能够控制血脂，补血滋阴，对皮肤抗老特别有效果。...

水煮肉片是一款经济实惠的家常菜，它的鲜汤浓郁配菜多，肉片柔嫩爽口，香味就能令人流口水了。...

烧麦是一种常见的传统美食，它的外形是像开花一样的多层褶皱，里面放的是糯米和各种配料，口感丰富，非常有饱腹感。很多早餐店都会卖烧麦，不过还是自己在家里做的最让人放心。...

鱼香茄子是川菜菜系的代表菜之一，为什么叫鱼香茄子而不见鱼肉呢?很多人会有这样的误解，其实鱼香茄子和鱼没有半毛钱的关系...

老鸭汤是夏天经常喝的肉汤，它的味道鲜美，有绝佳的口感。老鸭肉皮薄肉嫩，有清凉降火的效果，对女性滋补养生有绝佳的功效。...

猪肉价格直线上升，导至很多地方牛肉也比以前贵了好多，个人觉得吃牛肉还是比猪肉要健康一些，牛腩是老少皆宜的一道菜，小编觉得牛腩好吃的做法当属闷牛腩了...

榆钱树是乡下常见的树木，因为外形饱满像古代铜钱而得名。它的种子挂在枝头，采摘下来是可以生吃的。...

在家自制做蕃茄酱，无任何添加，做一次可以用好几个月，番茄酱可以说是家常必备的佐料的，菜品里面加一点进去酸酸甜甜的味道简直是太美味了。...